2019.10.04新着情報

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冬の風物詩『氷見の寒ぶり』

ここ立山も朝晩の冷え込みが強くなってくる季節。

つい寒いなぁと思いますが、そんな季節だからこそ

とっても美味しいものが味わえます!

 

富山の冬の風物詩の『ひみ寒ブリ』

氷見漁港では、初雪の降る11月下旬頃から

重さ6㎏以上で脂ののったブリが水あげされます。

 

新鮮なお刺身はモチロン、ブリしゃぶも絶品です。

ぜひ富山の味覚、お楽しみ下さい♪

 

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