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和食膳

和食膳

のメニュー提供期間

2025年9月1日 〜 2025年11月30日

五種の味覚料理
【酸味】キノコマリネ青梅ジュレ掛け
【塩味】松前菊花和え 【甘味】リンゴフライ ライム
【苦味】アケビ肉詰め 【旨味】里芋茶碗蒸し べっ甲餡
造り 旬のお造り二種盛り
汁物 芋の子汁醤油仕立て
焼物 カレイ柚庵焼き
揚げ物 穴子と秋野菜の天婦羅(舞茸 丸十 しし唐)
肉料理 国産牛と三元豚の食べ比べ 野菜色々 特製タレ
食事 栗と金時豆の炊き込みご飯
香の物 自家製漬物三種盛り
留椀 なめこ味噌汁
デザート マロンプリン

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提供期間:2025年12月1日 〜 2026年2月28日

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