お料理

鮮(きときと)の卓

富山湾で獲れた北陸日本海の海の幸、北アルプス立山連峰の懐で育まれた山の幸など、
彩りも豊かな食材が並ぶお食事をお楽しみください

Concept見た目も味わいも鮮やかな、
料理長こだわりの和食会席膳

季節の味や地元の味覚を大切にした、料理長自慢の和食会席膳。
素材の味や鮮度にこだわり、美味しいものは美味しいうちに召し上がっていただくお料理の数々です。
料理の彩りや盛り付け、器にも心を配り、見た目にも会席膳ならではの美しさを追求。
全国に誇る富山湾の季節の名物や、立山の恵みの数々を、目と舌とで存分に味わってください。

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Concept新鮮な北陸の味覚がずらり、
富山の味を心ゆくまで堪能

富山ならではの「白エビ」を使ったかき揚げや紅ズワイガニ、
富山湾の獲れたての海の幸を贅沢にいただく旬のお刺身などを、バイキングでお楽しみいただけます。
富山ならではの食材や調味料を使った郷土の味を中心に、豊富な品数のメニューが並ぶほか、鉄板やグリルを使った実演も自慢。
出来立てのお料理や北陸の味覚を心ゆくまでご堪能ください。

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Concept和食も洋食も欲張りたくなる
種類豊富な朝食バイキング

和洋さまざまなメニューが楽しめる、品数豊富な朝食バイキング。
炊きたてを召し上がっていただくよう炊きあがりの時間を調整している富山産コシヒカリのご飯や、
地元富山の郷土料理など自慢のメニューが並びます。
他にもこだわりのヨーグルトなども人気。
朝の活力を「きときと」バイキングで蓄えてください。

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季節により料理メニューは変更になりますので、ホテルにお問い合わせください。

〒930-1454
富山県富山市原3-6
TEL 076-481-1126(9:00〜21:00)

ホテル森の風リゾート

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