ここ立山も朝晩の冷え込みは厳しくなってくる季節。

つい寒いなぁと思いますが、そんな季節だからこそ

とっても美味しいものが味わえます！

富山の冬の風物詩の『ひみ寒ブリ』

氷見漁港では、初雪の降る11月下旬頃から

重さ6㎏以上で脂ののったブリが水あげされます。

新鮮なお刺身はモチロン、ブリしゃぶも絶品です。

ぜひ富山の味覚、お楽しみ下さい♪